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红金枪鱼塔塔配萨尔莫雷霍酱和蔬菜生食

红金枪鱼塔塔配萨尔莫雷霍酱和蔬菜生食

Tataki red tuna with salmorejo and vegetable crudites

€22.75

César Anca Restaurante · 阿利坎特

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪52%
    52%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

轻煎金枪鱼,搭配冷番茄酱汁和新鲜蔬菜。

菜系
西班牙菜
起源
安达卢西亚

常见食材

  • 红金枪鱼
  • 番茄
  • 面包
  • 橄榄油
  • 蔬菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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