Millefeuille di torta alle mele con foie, baccalà affumicato e formaggio di capra
Millefeuilles apple tart with foie, smoked cod and goat’s cheese
6,75 €
César Anca Restaurante · Alicante · unidad
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12%
- Grassi66%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta salata multistrato con mela, foie gras, baccalà affumicato e formaggio caprino.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- mela
- foie gras
- baccalà affumicato
- formaggio caprino
- pasta sfoglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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