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Apfel-Millefeuille-Tarte mit Foie, geräuchertem Kabeljau und Ziegenkäse

Apfel-Millefeuille-Tarte mit Foie, geräuchertem Kabeljau und Ziegenkäse

Millefeuilles apple tart with foie, smoked cod and goat’s cheese

6,75 €

César Anca Restaurante · Alicante · unidad

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett66%
    66%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine vielschichtige herzhafte Tarte mit Apfel, foie gras, geräuchertem Kabeljau und Ziegenkäse.

Küche
Fusion

Typische Zutaten

  • Apfel
  • foie gras
  • geräucherter Kabeljau
  • Ziegenkäse
  • Teig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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