Polpo alla brace con parmentier di patate e bonito
Pulpo a la brasa con parmentier de patata y bonito
22 €
Azul Restaurante · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi41%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo carbonizzato servito insieme a un morbido purè di patate e tonno.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- patata
- tonno bonito
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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