Polpo con porchetta, acciughe del Mar Cantabrico e crema di tartufo
Octopus with porchetta, anchovies from the Cantabrian Sea and truffle cream
6 €
albarestaurante_es · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine25%
- Grassi69%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione di tenero polpo e porchetta, accentuata da acciughe cantabriche e crema di tartufo.
Ingredienti tipici
- polpo
- maiale
- acciughe
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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