Spalla di maiale iberico alla griglia, crema di peperoni misti e cavolini di Bruxelles
Grilled Iberian pork shoulder, cream with mixed peppers and Brussels sprouts
22 €
albarestaurante_es · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi65%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spalla di maiale iberico alla griglia, servita con una crema di peperoni e cavolini di Bruxelles.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- spalla di maiale iberico
- panna
- peperoni misti
- cavolini di Bruxelles
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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