Gegrillte iberische Schweineschulter, Creme mit gemischten Paprikas und Rosenkohl

Grilled Iberian pork shoulder, cream with mixed peppers and Brussels sprouts

22 €

albarestaurante_es · Alicante

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß26%
26%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate9%
9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gegrillte Schweineschulter von iberischen Schweinen, serviert mit einer cremigen Pfeffersauce und Rosenkohl.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

iberisches Schweineschulterfleisch
Sahne
gemischte Paprika
Rosenkohl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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