Abarrote
Alicante · Spagnola · €€€€ · 60 piatti · 2,50 € – 65 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì13:00–01:00
- martedì13:00–01:00
- mercoledì13:00–01:00
- giovedì13:00–01:00
- venerdì13:00–01:00
- sabato13:00–01:00
- domenica13:00–01:00
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Nessun piatto corrispondente.
CRUDO CRUDOS
FREDDO FRÍOS
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Lengua de vaca curada y texturas de aceituna
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Trucha del Pirineo y emulsión de manzana verde
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Tomate, gazpachuelo de remolacha y sardina ahumada
CALDO CALIENTES
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Arroz de pata de ternera (mín. 2 pers.)
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Molleja de ternera, maíz y cacahuete
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Arroz meloso (solo medio día)
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Berenjena y yoghurt
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Alcachofa frita, mouse de foie y jamón de pato
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Puerro con salsa de romescu y ricotta
STUFATI GUISOS
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Albóndigas con senia
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Canelón de ave con bechamel trufada
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Carrillera de cerdo sobre parmentier
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Caldo con pelota
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Callos de ternera
SOTTACETI CONSERVAS
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Cozze sott'aceto
15 €Mejillones en escabeche -
Anchoas en mariposa
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Sardinillas en aceite de oliva virgen extra
SALATI SALAZONES
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Hueva de múljol casera
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Ventresca de atún rojo casera
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Hueva de atún rojo de Almadraba
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Mojama di tonno
18 €Mojama de atún -
Bonito en semi salazón
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Acciuga in botta e burro
5,50 €Anchoa de bota y mantequilla
SALUMI, FORMAGGI E PANI EMBUTIDOS, QUESOS Y PANES
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Salumi della Marina Baixa
media 8 €entera 14 €Embutidos de la Marina Baixa -
Sobrasada DO Mallorca
media 12 €entera 23 € -
Coppa ibérica
media 10 €entera 20 € -
Lomo ibérico
media 10 €entera 20 € -
Salchichón Sendra
media 11 €entera 19 € -
Tagliere di formaggi artigianali di stagione
media 13 €entera 25 €Tabla de quesos artesanos de temporada -
Pan artesano del Horno Rafelet
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Pane senza glutine
5,50 €Pan sin gluten
INSALATE E VERDURE ENSALADAS Y VERDURAS
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Pomodori affettati con salati
media 13 €entera 23 €Tomates trinchados con salazones -
Insalata con finocchi, comté e vinaigrette al lime
media 8 €entera 14 €Ensalada con hinojos, comté y vinagreta de lima -
Stracciatella de burrata con bimi, cherries y albahaca
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Ensalada de espinacas, boniato y salmón marinado con queso fresco
TAPAS CALDE TAPAS CALIENTES
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Patate bravas
2,50 €Patatas bravas -
Crocchette di pollo alla brace
ud. 2,80 €2uds. 5 €Croquetas de pollo a la brasa -
Crocchette di spinaci, formaggio e mandorle
ud. 3 €2uds. 5 €Croquetas de espinacas, queso y almendras -
Frittelle di baccalà
3,50 €Buñuelos de bacalao -
Gambas al ajillo
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Calamar a la andaluza
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Costine di razza marinata
media 15 €entera 25 €Costillas de raya adobada -
Uova rotte con prosciutto e peperoni del padrón
media 8 €entera 16 €Huevos rotos con jamón y pimientos del padrón -
Oreja frita con kimchi
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Empanadilla balear (sobrasada mallorquina y queso de Mahón, Menorca)
PANINI ENTREPANES
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BocataPorky's
6,50 € -
Sándwich de pastrami
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Bocadillo de rabas de calamar y mayonesa cítrica
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Pepito de ternera mayo
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Bocata vegetal
CARNI E PESCI CARNES Y PESCADOS
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Entrécula de ternera
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Entrecot con ajetes tiernos
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Abanico ibérico a la parrilla
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Dados de solomillo, setas y foie
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Chuletillas de conejo y patata panadera
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Parpatana de atún de Balfegó
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Lubina bilbaína
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.