Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine45%
- Grassi52%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpa di muggine stagionata preparata utilizzando metodi di salatura tradizionali.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- polpa di muggine
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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