Restaurante Exencia
Costa Adeje · Spagnola · €€€€ · 31 piatti · 5 € – 80 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì18:00–23:00
- martedì18:00–23:00
- mercoledì18:00–23:00
- giovedì18:00–23:00
- venerdì13:00–23:00
- sabato13:00–23:00
- domenica13:00–23:00
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
INIZIAMO EMPEZAMOS
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Pan de Exencia
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Canelón de Ibérico
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Pato, Brasa y Yema
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Mar en dos texturas
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Puerro a la Carbonara
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Pizza fritta servita con cecina di Wagyu stagionata.
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Vieira, Mar y Bellota
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Vaca Vieja, Tuétano y Brasa
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Berberechos a la Brasa
Vongole alla brace con beurre blanc e opzione di caviale osetra.
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Gambas Roja de Málaga
Gamberi rossi con gazpachuelo malagueño e tortilla di gamberetti.
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Atún Rojo Balfegó
PESCE ALLA BRACE PESCADO A LA BRASA
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Rodaballo Entero a la Brasa
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Lubina Entera a la Brasa
PASTA · RISO · CUCINA PASTA · ARROZ · COCINA
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Wellington de Cordero
Agnello in stile Wellington accompagnato da purè di chirivia.
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El Bosque a la Brasa
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Paella al Josper
60 € -
Gnocchi de Calabaza y Cabra
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Madrileña
29 €Ravioli ripieni di tradizionale cocido madrileno. -
Merluza de Pincho en Falso Risotto
Filetto di merluzzo con finocchio e crema di finocchio.
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Piatto al cucchiaio basato sui prodotti del mercato e di stagione.
CARNI ALLA BRACE CARNES A LA BRASA
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Entraña de Wagyu a la Brasa
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Filetto Exencia
38 €Solomillo Exencia -
Entrecot Selección "Clandestino"
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Tagliata de Vaca y Boletus
CONTORNI GUARNICIONES
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Papas fritas Exencia
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Tomate de temporada
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Setas a la brasa
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Puré de patata cremoso
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Cogollo a la brasa y parmesano
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Lata de caviar osetra
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.