Tagliolini di Gofio e Polpo Bianco
Tallarines de Gofio y Pulpo Blanco
18 €
Jamón Y Mojo · Costa Adeje
Pasta di gofio con ragù di polpo bianco e scaglie iberiche.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi32%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta fatta con farina di cereali tostati servita con un ragù di polpo bianco e scaglie di ibérico ham.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Spagna, Isole Canarie
Ingredienti tipici
- pasta di gofio
- polpo bianco
- ibérico ham
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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