Jamón Y Mojo
Costa Adeje · Spagnola · €€€€ · 38 piatti · 4,50 € – 32 € · Adatto ai vegetariani
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IBÉRICI IBÉRICOS
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Prosciutto ibérico di bellota stagionato per 48 mesi.
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Prosciutto ibérico di bellota stagionato per 36 mesi.
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Prosciutto ibérico de cebo de campo stagionato per 24 mesi.
ANTIPASTI ENTRANTES
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Galletas de Chorizo Ibérico (4 UD)
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Croquetas de Jamón 5J (4UD)
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Tartaleta Dehesa (4UD)
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Pulpo Estilo Carne Fiesta y Lentejas
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Ibérico Tonnato
14 € -
Presa Isleña
16 € -
Gambas Salvajes al Ajillo
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Selección de Quesos Canarios
Selezione di formaggi canari accompagnati da marmellate di stagione.
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Anchoas del Cantábrico
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Tartar de Ternera Madurada
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Pimientos de Padrón al Gofio
PRIMI PIATTI PRIMEROS PLATOS
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Arroz Meloso de Gamba Roja
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Arroz de Azafrán
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Tallarines de Gofio y Pulpo Blanco
Pasta di gofio con ragù di polpo bianco e scaglie iberiche.
I NOSTRI TAGLI DI CARNE 100% IBERICA E ALTRE OPZIONI NUESTROS CORTES DE CARNES 100% IBÉRICAS Y OTRAS OPCIONES
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Carrilleras de Bellota Melosas
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Presa al Cacao
26 € -
Costillas a Baja Temperatura
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Solomillo Madurado de Vaca
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Vieja Km 0
19 €
CONTORNI GUARNICIONES
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Puré de Papas
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Papas Arrugadas o Fritas
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Verduras a la plancha
MENU BAMBINI MENU INFANTIL
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Pasta con Mantequilla o salsa de Tomate a elegir
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Milanesa con Patatas
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Bistec con Patatas
DOLCI POSTRES
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Tarta de Limón y Azafrán
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Choco Island
8 € -
Petit Four
10 €Piccola varietà di pasticceria.
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Agüita
9 €
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