Gofio-Tagliatelle mit weißem Oktopus

Tallarines de Gofio y Pulpo Blanco

18 €

Jamón Y Mojo · Costa Adeje

Gofio-Pasta mit Ragout aus weißem Oktopus und Ibérico-Spänen.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß23%
23%
Fett32%
32%
Kohlenhydrate45%
45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pasta aus geröstetem Getreidemehl, serviert mit einem Ragout aus weißem Oktopus und Iberico-Schinkenspänen.

Küche: Spanisch (Kanarisch)
Herkunft: Spanien, Kanarische Inseln

Typische Zutaten

Gofio-Pasta
weißer Oktopus
Iberico-Schinken
Knoblauch
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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