Entrecôte grigliata con bordo di grasso
Grillet entrecôte med fedtkant
379 DKK≈ 50,70 €
Restaurant ET · Aarhus
Entrecôte grigliata con salsa Bearnaise, patatine fritte e insalata.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi68%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di costata alla griglia caratterizzata da uno strato di grasso, servita con una cremosa salsa alle erbe e uova.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- entrecôte
- burro
- tuorli d'uovo
- dragoncello
- patatine fritte
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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