Gegrilltes Entrecôte mit Fettrand

Grillet entrecôte med fedtkant

379 DKK≈ 50,70 €

Restaurant ET · Aarhus

Gegrilltes Entrecôte mit Sauce Bearnaise, Pommes frites und Salat.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß21%
21%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate12%
12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gegrilltes Ribeye-Steak, charakterisiert durch eine Fettschicht, serviert mit einer cremigen Ei- und Kräutersauce.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Entrecôte
Butter
Eigelb
Estragon
Pommes frites
Salat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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