Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine7%
- Grassi60%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa di verdure leggera e aerata, spesso realizzata frullando verdure stagionali con panna o lecitina per creare una schiuma.
Ingredienti tipici
- verdure stagionali
- brodo vegetale
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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