Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine24%
- Grassi32%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pungente e saporita zuppa di vermicelli di riso fatta con pasta di pesce fermentata. Viene tipicamente servita con varie proteine e verdure.
- Cucina
- Vietnamita
Ingredienti tipici
- vermicelli di riso
- pasta di pesce fermentata
- maiale
- gamberi
- melanzane
- germogli di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Vietnam
- Origine
- Vietnam
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