Ikura gunkan | uova di trota – yuzu dashi
Ikura gunkan | ørredrogn – yuzu dashi
79 DKK≈ 10,57 €
Kazo Izakaya · Aarhus · 2 stk.
Ikura gunkan con uova di trota e yuzu dashi.
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine23%
- Grassi43%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un rotolo di sushi in stile battleship avvolto nell'alga e farcito con uova di trota e yuzu dashi.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- uova di trota
- yuzu dashi
- nori
- riso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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