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Original
GESCHMORTE IBERICO BACKE

GESCHMORTE IBERICO BACKE

42 €

Kinfelts Kitchen and Wine · Hamburg

Geschmorte Iberico Backe mit Karotte, Kürbis und Jus.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate13%
    13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Langsam gegarter Iberico-Schweinebacke, serviert mit Gemüse wie Karotten und Kürbis in einer reichhaltigen Jus.

Typische Zutaten

  • Iberico-Backe
  • Karotte
  • Kürbis
  • Jus

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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