Geschmorter Hokkaido mit Chili-Ahornsirup-Glasur (V)
16 €
Promenade · Graz
Geschmorter Hokkaido mit Chili-Ahornsirup-Glasur, Sojajoghurt, Cashew, Rucola und Schwarzbrotchip.
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Schalenfrüchte
- Senf
Nährwerte
350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8 g
- Fett18 g
- Kohlenhydrate40 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarter Hokkaido-Kürbis, veredelt mit einer süß-scharfen Glasur, serviert mit Joghurt und Nüssen.
Typische Zutaten
- Hokkaido-Kürbis
- Ahornsirup
- Chili
- Sojajoghurt
- Cashew
- Rucola
- Dunkles Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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