SFOMATO DI FUNGHI PORCINI SU FONDUTA DI SAN STE
12 €
Trattoria Rosmarino · Genova
Porcini mushroom flan served over cheese fondue.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi72%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una delicata crema salata preparata con funghi porcini, servita su una cremosa salsa di formaggio fuso.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- funghi porcini
- panna
- uova
- formaggio
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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