Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi25%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a forma di anello servita in un brodo di pesce con cozze e gamberi, rifinita con limone.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta calamarata
- cozze
- gamberi
- brodo di pesce
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Napoli
Sul classico Calamarata. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Napoli
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