Calamarata in Fischsuppe | Miesmuscheln | Garnelen | Zitrone
Calamarata in zuppa di pesce | cozze | gamberi * | limone
16 €
Quelli dell'Acciughetta · Genua
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett25%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große ringförmige Pasta, serviert in einer Meeresfrühebrühe mit Muscheln und Garnelen, verfeinert mit Zitrone.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Calamarata-Pasta
- Muscheln
- Garnelen
- Fischfond
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Neapel
Über den Klassiker Calamarata. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Neapel
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