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Originale
Filetto di manzo alla roberspierre

Filetto di manzo alla roberspierre

22 €

Mattoni Rossi · Genova

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un tenero filetto di manzo tipicamente preparato con una ricca salsa, che spesso include funghi, panna o cognac.

Cucina
French
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • filetto di manzo
  • funghi
  • panna
  • cognac
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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