Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi63%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di carne saltate in una ricca salsa aromatizzata al vino Marsala.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- vino Marsala
- burro
- farina
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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