Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi65%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello impanata che viene tipicamente cotta in padella nel burro.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- cotoletta di vitello
- pangrattato
- burro
- uovo
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Cotoletta alla milanese: dove mangiarlo ancora Torna al menu di La Piedigrotta