Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti65%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleći odrezak u pohu koji se obično prži na maslacu.
- Kuhinja
- Italijanska (Milanese)
- Porijeklo
- Milano
Tipični sastojci
- teleći odrezak
- prezle
- maslac
- jaje
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Milanska cotoletta: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Piedigrotta