Spezzatino di pesce
16 €
La Forchetta Curiosa · Genova
Spezzatino di pesce servito su crema di piselli.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine37%
- Grassi28%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato sostanzioso fatto di vari pezzi di pesce bolliti in un brodo, servito su una purea di piselli.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- pesce
- piselli
- cipolla
- sedano
- fondo di pesce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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