Fischschmortopf
Spezzatino di pesce
16 €
La Forchetta Curiosa · Genua
Fischschmortopf serviert auf Erbsencreme.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß37%
- Fett28%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus verschiedenen Fischstücken, die in einer Brühe geköchelt werden, serviert auf Erbsenpüree.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Fisch
- Erbsen
- Zwiebel
- Sellerie
- Fischfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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