calamari spadellati ,humus di ceci peperone crusco
25 €
La Cantina Clandestina · Genova
Grilled squid served with chickpea hummus and pepper.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi46%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Calamari cucinati in padella, serviti con una cremosa purea di ceci e peperoni croccanti.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- calamari
- ceci
- peperone crusco
- olio di oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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