Gebratene Calamari mit Kichererbsen-Hummus und Paprika
calamari spadellati ,humus di ceci peperone crusco
25 €
La Cantina Clandestina · Genua
Gebratene Tintenfische serviert mit Kichererbsen-Hummus und Paprika.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett46%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne zubereiteter Tintenfisch, serviert mit cremigem Kichererbsenpüree und knusprigen Paprikastreifen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Kichererbsen
- peperone crusco
- Olivenöl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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