INSALATA DI FARRO
11,90 €
Gastronomia ZENA · Genova
Insalata di farro con verdure miste, cozze, seppia, surimi e olio extravergine d'oliva.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi29%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'abbondante insalata a base di cereali con farro, frutti di mare e verdure.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- farro
- cozze
- seppie
- surimi
- verdure miste
- olio extravergine di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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