Culatta di Parma con burratina
15 €
Bocu Drinketti e Vinelli · Genova
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi76%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Culatta di Parma affettata sottilmente, servita insieme a una piccola e cremosa burrata.
- Cucina
- Italiana (Emilia-Romagna)
- Origine
- Parma, Italia
Ingredienti tipici
- culatta di parma
- burratina
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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