Panbrioche, mousse di caprino, fichi caramellati e il nostro prosciutto d'anatra
12 €
7 Sensi Cucina Decontaminata · Genova
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine12%
- Grassi57%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un morbido panino brioche farcito con mousse di formaggio di capra montata, fichi caramellati dolci e prosciutto d'anatra salato.
Ingredienti tipici
- brioche
- formaggio di capra
- fichi
- prosciutto d'anatra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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