Panbrioche mit Ziegenkäsemousse, karamellisierten Feigen und unserem Entenschinken
Panbrioche, mousse di caprino, fichi caramellati e il nostro prosciutto d'anatra
12 €
7 Sensi Cucina Decontaminata · Genua
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß12%
- Fett57%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weiches Brioche-Brötchen gefüllt mit aufgeschlagenem Ziegenkäse-Mousse, süßen karamellisierten Feigen und herzhaftem Enten-Prosciutto.
Typische Zutaten
- Brioche
- Ziegenkäse
- Feigen
- Enten-Prosciutto
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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