
جراد البحر الكندي "ثيرميدور"
86 zł≈ 19,58 €
True · Gdańsk · 100 غرام
جراد البحر الكندي بأسلوب ثيرميدور مع بانكو، كريمة، بقدونس، وجبنة غرويير.
Wartości odżywcze
350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko18 g
- Tłuszcz28 g
- Węglowodany6 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Homar przygotowany w klasycznym stylu Thermidor, co polega na nadziewaniu mięsa kremowym sosem i posypaniu serem.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja, XIX wiek
Typowe składniki
- homar
- panko
- śmietanka
- pietruszka
- ser gruyère
Historia
Danie to tradycyjnie kojarzone jest z Reakcją Termidorowską po Rewolucji Francuskiej.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?