Tastavo Menu restauracji w Twoim języku
Oryginał
جراد البحر الكندي "ثيرميدور"

جراد البحر الكندي "ثيرميدور"

86 zł≈ 19,58 €

True · Gdańsk · 100 غرام

جراد البحر الكندي بأسلوب ثيرميدور مع بانكو، كريمة، بقدونس، وجبنة غرويير.

Wartości odżywcze

350 kcalna porcję ok. 100 g
  • Białko18 g
    21%
  • Tłuszcz28 g
    72%
  • Węglowodany6 g
    7%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Homar przygotowany w klasycznym stylu Thermidor, co polega na nadziewaniu mięsa kremowym sosem i posypaniu serem.

Kuchnia
Francuska
Pochodzenie
Francja, XIX wiek

Typowe składniki

  • homar
  • panko
  • śmietanka
  • pietruszka
  • ser gruyère

Historia

Danie to tradycyjnie kojarzone jest z Reakcją Termidorowską po Rewolucji Francuskiej.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: True