Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko25%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina przyprawiona i podawana z majonezem truflowym oraz marynowanymi warzywami.
- Kuchnia
- Francuska/Międzynarodowa
Typowe składniki
- wołowina
- majonez truflowy
- marynowane warzywa
- żółtko jaja
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?