Fegato di vitello con Burro e Salvia
20,90 €
Restaurant Il Doge · Frankfurt am Main
Kalbsleber in Salbeibutter.
- Milch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsleber, in einer Sauce aus Butter und frischen Salbeiblättern angebraten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalbsleber
- Butter
- Salbei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?