Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß22%
- Fett65%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Fleischkotelett, typischerweise Kalb oder Schwein, in Butter goldbraun und knusprig gebraten.
- Küche
- Italienisch (Mailänder Art)
- Herkunft
- Mailand
Typische Zutaten
- Schwein
- Paniermehl
- Ei
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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