Gegrilltes argentinisches Hüftsteak

31,50 €

Leib und Seele · Frankfurt am Main

Gegrilltes argentinisches Hüftsteak mit Rosmarinkartoffeln, Lavasalz und Kräuterbutter.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß23%
23%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Stück Rindfleisch, das typischerweise bei hoher Hitze gegrillt wird, um eine verkohlte Außenseite zu erhalten, während es zart bleibt. Es wird oft mit aromatischen Beilagen und kräuterinfundierten Fetten serviert.

Typische Zutaten

Argentinisches Flank Steak
Kartoffeln
Rosmarin
Lavasalz
Kräuterbutter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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