Rumpsteak
27,90 €
Du Liban · Frankfurt am Main
Grilled rump steak served with herb butter and french fries.
Nährwerte
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Rindfleisch aus dem Rücken des Tieres, das typischerweise gegrillt oder in der Pfanne angebraten wird. Es wird oft mit Beilagen wie Kartoffeln und Kräuterbutter serviert.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rumpsteak
- Kräuterbutter
- Pommes frites
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Als Rumpsteak bezeichnet man eine Scheibe Rindfleisch vom Rücken des Tieres. Rump bezieht sich dabei auf den englischen Begriff für Kruppe, während Steak die Zubereitungsart beschreibt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rumpsteak“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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