Linguine all'astice fresco
29 €
Ristorante La Falterona · Firenze
Linguine pasta with fresh lobster.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi26%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Linguine condite con polpa di aragosta fresca, tipicamente preparate con una leggera salsa di mare.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- linguine
- aragosta
- pomodorini
- aglio
- vino bianco
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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