Valori nutrizionali
≈ 900 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi34%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pizza ripiegata, nota come calzone, farcita con prosciutto cotto e mozzarella.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- impasto
- prosciutto cotto
- mozzarella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico calzone. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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