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Calzone mit gekochtem Schinken und Mozzarella

Calzone mit gekochtem Schinken und Mozzarella

Calzone con Prosciutto cotto e mozzarella

10 €

Pizzeria Antica Porta · Florenz

Nährwerte

≈ 900 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett34%
    34%
  • Kohlenhydrate48%
    48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine gefaltete Pizza, bekannt als Calzone, gefüllt mit gekochtem Schinken und Mozzarella.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Teig
  • gekochter Schinken
  • Mozzarella

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Calzone. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Calzone
© Deryck Chan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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