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Originale
Pappa al Pomodoro

Pappa al Pomodoro

12 €

Lo Scudo Ristorante Firenze · Firenze

Florentine tomato and bread soup.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati52%
    52%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa densa e confortante fatta con pane raffermo, pomodori maturi, aglio e olio d'oliva.

Cucina
Italiana (Toscana)

Ingredienti tipici

  • pane raffermo
  • pomodori
  • aglio
  • olio d'oliva
  • basilico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

pappa al pomodoro
© Ɱ · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La pappa col pomodoro è un piatto popolare della cucina toscana.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappa al pomodoro» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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