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Originale
Amatriciana

Amatriciana

14 €

La Boheme · Firenze

Valori nutrizionali

≈ 900 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi41%
    41%
  • Carboidrati43%
    43%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa per pizza o pasta tradizionalmente preparata con pomodoro, guanciale e pecorino.

Cucina
Italiana (Lazio)
Origine
Amatrice, Italia

Ingredienti tipici

  • pomodoro
  • guanciale
  • pecorino
  • peperoncino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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