Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett41%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Pizza- oder Pastasauce, die traditionell aus Tomaten, Guanciale und Pecorino zubereitet wird.
- Küche
- Italienisch (Latium)
- Herkunft
- Amatrice, Italien
Typische Zutaten
- Tomate
- guanciale
- pecorino Käse
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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