Valori nutriționale
≈ 900 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos de pizza sau de paste realizat tradițional cu roșii, guanciale și pecorino.
- Bucătărie
- Italiană (Lazio)
- Origine
- Amatrice, Italia
Ingrediente tipice
- roșie
- guanciale
- brânză pecorino
- ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?