Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6%
- Grassi84%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione di teneri germogli di asparagi e funghi porcini guarniti con sottili e saporite fette di lardo di Colonnata.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- asparagi
- funghi porcini
- lardo di colonnata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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