Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi46%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso Arborio o Carnaroli cotto lentamente con gorgonzola e pezzi di pera dolce.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso per risotto
- gorgonzola
- pera
- cipolla
- vino bianco
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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